bloggar och saft

Efter att jag bloggat om inredning, hantverk och en massa annat
som händer här hemma, på min andra blogg.
(klicka på bilden, så kommer du dit)

Så bestämde jag mig för att starta denna nya bloggen.

Jag tillbringar mycket av min fritid i mitt kök,
där analyserar jag alla min kokböcker, lagar mat och bakar m.m.

Så jag tänkte det kunde vara kul att få blogga om
sånt som hör hemma där,
samt glas och porslin, caféer och restauranger m.m :)

Välkommen hit!

Varje år gör jag som många andra, min egen
fläder saft.

Jag bad min son att köpa med sig några citroner på vägen hem...
När jag väl komit hem med alla fläderbloms klasar,
funderade jag över var citronerna var.
Så jag ringde honom, jag tänkte att han kanske glömde bort det,
det är ju lätt hänt för vem som helst.

Dom ligger på fatet, sa han.
Grape frukterna menar du?sa jag.
Sen säger han, att jag tyckte väl att "citronerna" var lite väl stora i år:)



Super god blev saften i allafall :)
Den kommer jag göra om!



Recept

30 st. fläderblomsklasar
2 grape frukter
2 kg. strösocker
50g. citron syra
1,5 l kokande vatten


1.Ta, fram en stor bunke/skål
2.Skölj och torka blommorna
3.Skrubba grape frukten noga och skiva
4.Varva med socker och citronsyra.
5.Häll över kokande vatten och ställ i kylen 4-5 dagar.
6. Sila saften och häll upp flaskor eller frys in.

VÄLKOMMEN
TILLBAKA !