onsdag 20 januari 2010

Lax biffar


Stora goda laxbiffar men potatis mos.
8st.
400g lax
1dl vetemjöl
1 1/2dl mjölk
1 stort ägg
1/2 riven rödlök
1tsk salt
1 krm grov malen svart peppar
smör till stekning.
Hacka laxen i små bitar.Jag körde med elvispen
för att mosa fisken i mindre bitar.
Tillsätt den rivna löken, ägg, kryddor och mjölken och blanda ihop.
Tillsätt sedan mjölet(lite åt gången)blanda väl.
Sen är det bara att klicka ut önskad storlek på biffarna, i en varm stekpanna.
Och steka ett par minuter i stekpanna.
Klart!

2 kommentarer:

  1. hej och 1000 tack för Nyårshälsningen! Vilka fina Burkar som syns i bakgrudnen på ditt förra inlägg. hos mig kan du kika in på Formex-Mässan just nu.
    Kram Kicki

    SvaraRadera

  2. Hej Jag heter John från Fooduel.com. Det är en plats där användarna röstar recept
    1 till 10.

    Det finns en rangordning av de bästa recepten och en profil med dina röstat recept. Varje recept har en länk till bloggen som tillhör receptet. På så sätt kommer du att få trafik till din blogg

    Det är enkelt, snabbt och roligt. Det bästa fotot recept kommer att vara här.

    Jag inbjuder dig att komma in, lägg till din blogg och ladda ett recept med en fin bild.

    Vi skulle älska att du deltar med några recept som. Look Amazing!

    Hälsningar

    http://www.Fooduel.com

    SvaraRadera